El colágeno es una proteína estructural que se encuentra en el cuerpo. Es el componente principal de tejidos como la piel, los huesos, los tendones, los cartílagos y los ligamentos. Es responsable de proporcionar fuerza, elasticidad y estructura a estos tejidos, y juega un papel esencial en la reparación de tejidos y en el mantenimiento de la integridad de la piel.